Beschreibung

Der echte Lorbeer, Laurus Nobilis, ist ein immergrüner Baum, der in milden Regionen wächst. Auch bekannt als Gewürzlorbeer, verwendet man seine Blätter traditionell zum aromatisieren von Suppen, Fisch oder Fleischgerichten. Unsere Lorbeeren sind aufgrund de Klimas in Griechenland wesentlich Geschmacksintensiver als andere.

Lorbeer gilt aber auch als Heilpflanze. Bei vielen Beschwerden wie Magenproblemen, Entzündungen, Prellungen, Husten, Rheuma oder Schmerzen konnten ihm als Hausmittel deutlich lindernde Eigenschaften nachgewiesen werden.